在我国，茶香饼作为一种传统的糕点，深受人们喜爱。为了帮助大家轻松制作出美味的茶香饼，本文将为大家推荐一些实用的制作工具，让你一键成就茶香饼。

一、茶香饼制作工具推荐

1. 面粉筛

面粉筛是制作茶香饼的基础工具，用于筛选面粉，去除杂质，保证面粉的细腻度。选择筛网孔径适中、筛网材料耐用的面粉筛，可以有效提升饼干的口感。

2. 搅拌盆

搅拌盆是制作茶香饼的必备工具，用于和面、搅拌等过程。选择耐高温、耐腐蚀、容易清洗的材质，如不锈钢或塑料，可以确保食材的卫生和易清洁。

3. 打蛋器

打蛋器是制作茶香饼时不可或缺的工具，用于打发鸡蛋、黄油等。选择电动打蛋器或手动打蛋器，根据个人喜好和需求进行选择。

4. 擀面杖

擀面杖是制作茶香饼的关键工具，用于将面团擀成薄片。选择木质或硅胶材质的擀面杖，可以避免对面团造成损伤，保证饼干的口感。

5. 茶叶磨碎机

茶叶磨碎机是制作茶香饼的独特工具，用于将茶叶磨成粉末。选择多功能茶叶磨碎机，可以根据需要调整茶叶粉末的粗细程度。

6. 铝箔烤盘

铝箔烤盘是制作茶香饼的常用工具，用于放置面团，便于烤制。选择耐高温、易清洁的铝箔烤盘，可以保证茶香饼的口感和卫生。

二、茶香饼制作步骤

1. 准备食材：面粉、鸡蛋、黄油、茶叶等。

2. 筛选面粉：将面粉过筛，去除杂质。

3. 打发黄油：将黄油放入搅拌盆中，用打蛋器打发至发白、蓬松。

4. 加入鸡蛋：将鸡蛋分次加入黄油中，边加边搅拌，直至充分融合。

5. 添加茶叶粉末：将茶叶磨成粉末，加入黄油和鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

6. 和面：将面粉加入混合物中，揉成面团。

7. 擀面：将面团擀成薄片，厚度约为5毫米。

8. 切块：将擀好的面团切成小块，放置在铝箔烤盘上。

9. 烤制：将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直至茶香饼表面金黄。

10. 取出烤盘，待茶香饼稍微冷却后即可食用。

通过以上介绍，相信大家对茶香饼制作工具有了更深入的了解。选择合适的制作工具，可以让你一键成就茶香饼，尽享美食之旅。